DEMETER STADTLANDGEMÜSE IN PULHEIM-STOMMELN

Der Hof StadtLandGemüse wurde 2017 neu gegründet und befindet sich in der dreijährigen Umstellung. Die Hofstelle und 14 ha Pachtland in Pulheim-Stommeln wurden von der Verpächterin für ökologische Bewirtschaftung zu günstigeren Konditionen angeboten.

Jochen Groß ist Partnerbetrieb der Regionalwert AG mit einer Beteiligung geworden, denn “gerade in der Umstellungszeit ist eine finanzielle Beteiligung und auch das Netzwerk mit Betrieben in Handel und Verarbeitung sehr hilfreich.”

Die Investitionen in Geräte, Gebäude und Produktionsmittel fallen jetzt schon an, die Produkte können aber noch nicht als Bioware verkauft werden. Außer alle Produktionsmittel werden in Bioqualität zugekauft, wie Pflanzerde und samenfestes Saatgut – wie bei Jungpflanzen. Die Beteiligung der Regionalwert AG stärkt die Kapitalkraft des Betriebes und Maßnahmen umzusetzen, die sonst nicht möglich wären, wie z.B. ein Mähwerk, für die Streuobstwiese kaufen oder einen zusätzlichen Folientunnel für Gemüse aufstellen.

Die Flächen werden in diesem Jahr noch mit Gründüngung eingesät, eine gute Vorbereitung des Bodens auf biologische Bewirtschaftung. Den Dünger für das Gemüse produzieren die Leguminosen in der Gründung durch die Bakterien in den Wurzeln selbst, sehr praktisch und gut für die Bodenfruchtbarkeit. Ab nächstem Jahr werden die ersten Flächen mit Gemüse bepflanzt. Samenfeste Jungpflanzen (in zugekaufter Bio-Erde) werden jetzt schon regelmäßig verkauft, z.B. in Köln auf den Ökomärkten an der Agneskirche und auf dem Severinkirchplatz. Zum Betrieb gehören außerdem eine große Streuobstwiese mit 30 verschiedenen Apfelsorten, eine gute Ergänzung zur Gärtnerei – denn so wird es auch möglich Tiere zu halten und den organischen Dünger für den Ackerbau selbst zu erzeugen.

KONTAKT

Stadt Land Gemüse
Hauptstraße 28
50259 Pulheim Stommeln

Telefon: 0151-11519651

E-Mail: info@stadtlandgemuese.de

Webseite: www.stadtlandgemuese.de

HOFLADEN

Senefelderstraße 3
50825 Köln

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch und Freitag: 10:00 bis 19:30 Uhr
Samstag: 10:00 bis 14:00 Uhr

REGIONALWERT-LEISTUNGSRECHNER

Ein Hebel zur Transformation der Land- und Ernährungswirtschaft

Die Regionalwert-Matrix ist eine Zusammenfassung des jährlichen Regionalwert-Berichtes, in dem die nachhaltigen Leistungen des Partnerbetriebes anhand von 80 Kriterien erfasst werden. Die Leistungsrechnung macht dabei sichtbar, welche besonderen Leistungen landwirtschaftliche Betriebe erbringen, die nachhaltig wirtschaften. Die Betriebe können dies über ein Onlineformular selbst ermitteln. Neben der Klimaneutralität werden ebenso die Aspekte der Ökologie gemessen, sowie die Themenfelder Soziales und Regionalökonomie. Jene Kennzahlen sind in einem jeweiligen Übersichtsdokument online einsehbar. Alle Kennzahlen gibt es dort auf einen Blick – verständlich für jede Zielgruppe zusammengefasst.

Mehr Infos: https://www.regionalwert-leistungen.de