Ein schöner Artikel über den Existenzgründer Jochen Groß, der einen vielfältigen Demeter Betrieb in Pulheim-Stommeln aufgebaut und seinen Hofladen mitten in Köln (Ehrenfeld) eröffnet hat. Das spart Transportwege und bringt Nähe zum Kunden.

Auch die Regionalwert AG Rheinland wird beschrieben, wie sie wirkt und mit finanziellen Hilfen unterstützen kann. Toller Artikel von Susanne Wächter.