Author: Sören Böckmann

Die Regionalwert AG steht für eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft – dabei stehen natürlich Regionalität und Saisonalität im Vordergrund. Und damit dir dein Einkauf umso leichter fällt, haben wir für dich den Saisonkalender für die Küche zusammengestellt – von Obst über Salat bis Gemüse. Du wirst feststellen: Saisonal essen ist keineswegs eine Einschränkung, sondern eine Bereicherung für deine Ernährung. Denn du wirst ganz neue Lebensmittel im Wechsel der Jahreszeiten entdecken. Und außerdem wissen wir doch alle, dass es frisch und saisonal am besten schmeckt!

„Essen hat einen Preis verdient: Den niedrigsten.“

So warb Edeka Anfang der Woche auf Plakaten für Dumpingpreise bei Lebensmitteln. Inzwischen hat sich zwar herausgestellt, dass damit nicht Essen als Nahrung, sondern der Ort Essen bei Oldenburg gemeint war – an der Geiz-ist-geil-Mentalität hinter der Aussage ändert das jedoch kaum etwas.

Edeka steht mit dieser Werbestrategie freilich nicht allein da. Offensichtlich gibt es weiterhin genügend Menschen, die sich mit billigem Essen um jeden Preis als Kunden einfangen lassen.

Es gibt allerdings auch Hoffnung.

Es gibt kaum einen Ort, an dem ein Einkauf persönlicher ist – der Bio Hofladen. Dort könnt Ihr persönlich an die Waren und deren Schöpfer herantreten und die Geschichte jedes Produktes direkt im Verkauf nachfragen. Aber nicht alle Bio Hofläden sind gleich. Wir zeigen hier eine Auswahl an Bio Hofläden in Köln, dem Rhein- und Siegerland und der Umgebung, bei denen sich der Einkauf auf jeden Fall lohnt! So zum Beispiel Haus Bollheim in Euskirchen, StadtLandGemüse in Köln, Lammertzhof in Kaarst bei Düsseldorf, oder den Hofladen auf dem Bireknhof im Siegerland. Der Vorteil – derbauer bekommt den ganzen Preis!