BIOSpitzenköchin
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Fermentieren leicht selbstgemacht – interaktiver Online-Kurs!
6. Januar 18:30 - 21:00
Fermentierte Gemüse tragen zur Darmgesundheit bei und stärken die Immunkraft. Neben der Theorie produzieren wir leckere Pickles mit verschiedenen Methoden: Rotkohlpickles (der Hingucker) Kimchi (das Scharfe), Rettich-Umeboshi (zum Ausleiten), Gurke-Apfel (die Milden), Butternut-Rosine (das Besondere) …
EINE KOCHVERANSTALTUNG MIT:
Mayoori Buchhalter
KOSTEN
49,- pro Person
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