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Heute

Stammtisch in der BioBrauerei Hellers

Hellers Biobrauerei Roonstr. 33, Köln

Auf ein frisches BioKölsch in der traditionsreichen Bio-Brauerei mitten in Köln. Aktionär:innen und Partnerbetriebe treffen sich zum gemütlichen Austausch bei einem der köstlichen Biere des Bio-Pioniers (und Karnevalsjecken). Bitte vorab […]

Esswahres: Kochkurs „bewusstes Kochen“

Kochschule esswahres Berrenrather Str. 363, Köln

Bewusstes Kochen Zwischen den Zeiten flexitarisch Eigentlich ist es immer noch Winter, doch unser Körper verlangt nach und nach mehr Frische und Leichtigkeit. Dieses Menü bringt die beiden Wünsche zusammen: […]

Esswahres: Fischkochkurs

Kochschule esswahres Berrenrather Str. 363, Köln

Butter bei die Fische (Fischkochkurs) Dieser Kurs eignet sich für echte Kochhelden. Fisch ist nicht gleich Fisch, daher zeigen wir Ihnen in diesem Kochkurs alles über den Einkauf, das Entgräten, […]

Haus Bollheim: Backen für Kinder

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Wie aus Korn Brot wird. An diesem Tag können Kinder (5 bis 12 Jahre) gemeinsam in der Backstube auf dem Hof Bollheim, mit der Bäckermeisterin Angela Schräer dieses erfahren und […]

Gut Kremershof: Aktion Baumpflanzen

Gut Kremershof Heidt 4, Wipperfürth

Das Hofkollektig Gut Kremershof lädt zur Aktion Baumpflanzen! Weitere Infos unter: https://www.hofkollektiv.bio/termine

Saatgutfestivals in Köln und Düsseldorf

Auf dem Saatgutfestival in Düsseldorf dreht sich alles um Vielfalt, Ökologie und Umweltschutz. Privaten Gärtner*innen wird der Zugang zu freiem Saatgut und zum Wissen rund um den Anbau und Erhalt […]

Birkenhof: Unperfekt Keramik

Birkenhof Birkenhof, Wilnsdorf

Der Birkenhof lädt mit einer Ausstellung und Verkauf von Keramik unter der Leitung von  Gundel Martinek. Einfach vorbei kommen und stöbern!    

Wildkräutertour

Schloss Türnich Schloss Türnich 1, Kerpen, Deutschland

Bei dem gemütlichen Kräuterrundgang im Schloss- und Obstpark erwartet dich die geballte Ladung Kräuterkunde. Los geht es mit einem Exkurs in die Botanik, denn erst einmal ist es wichtig zu […]

Schloss Türnich: Besuchertag im Ceres-Heilpflanzengarten

Schloss Türnich Schloss Türnich 1, Kerpen, Deutschland

Ab März öffnet das Schloss türnich an mehreren Samstagen im Jahr den Ceres-Heilpflanzengarten auf der Schlossinsel von Schloss Türnich. Heilpflanzengärtner Georg Breuer, Heilpraktiker und Apotheker und Miriam Moser, Fachreferentin bei […]

Wildkräuterwerkstatt – wild & hausgemacht

Schloss Türnich Schloss Türnich 1, Kerpen, Deutschland

Die Basis für die ersten Küchenexperimente mit Kräutern ist das sichere Erkennen und Ernten der Wildpflanzen. Los geht es mit einem Exkurs in die Botanik, denn erst einmal ist es […]

Haus Bollheim: Käseschule für Erwachsene

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Wie wird Milch zu Käse? Nicht nur zuschauen, sondern selbst machen! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie alle Schritte und Prozesse des Käsens kennen und produzieren Ihren eigenen Käse. Unter der […]

Haus Bollheim: Backschule für Erwachsene

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Wie entsteht das Bollheimer Brot? In unserer Backstube können Sie das miterleben und selbst ausprobieren, wie ein Brot handwerklich gebacken wird. Ihr Backwerk können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen. Unter […]

Meet& Greet in Shellon’s Kochmanufaktur

Shellsons House & Kitchen Loft Breite Str. 70, Bonn, Deutschland

Partner und Beteiligungen kennenlernen in der innovativen Bio-Kochschule von Kevin Mutschall. In den schönen Räumen von Shellson's Kochmanufaktur in Bonn werden wir einiges zum Kennenlernen und Probieren mitbringen. Näheres folgt!

Birkenhof: Wurzelkinder

Birkenhof Birkenhof, Wilnsdorf

Der Birkenhof veranstaltet einen Filzkurs für Eltern mit Kindern (ab 6 Jahre), unter der Leitung von Annika Grossmann. Kosten pro Familie: 59€ plus individueller Materialkosten Begrenzte Teilnehmerzahl, deshalb frühzeitige Anmeldung unter: […]

Haus Bollheim: Oster – Hühnerführung

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Passend zu Ostern zeigen wir Euch, wo die Ostereier herkommen. Arne Mehrens gibt Informationen zu unserer Hühnerhaltung in mobilen Hühnerställen und zur Bruderhahnhaltung. Nebenbei findet Ihr sicher das ein oder […]

Birkenhof: Bastelaktion

Birkenhof Birkenhof, Wilnsdorf

Aktion für (Groß)-Eltern mit Kindern: Der Birkenhof baut gemeinsam mit Euch Holzbänke zur Verschönerung des Birkenhofs Kostenbeitrag liegen bei 20 € pro Familie Anmeldung erforderlich unter: 027 39 47 698

Haus Bollheim: Essbare Wildpflanzen im Frühjahr

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Viele Wildkräuter, die wir am Wegesrand finden, sind nicht nur schön, sondern essbar, lecker und voller Vitalkraft. In diesem Workshop lernen Sie auf ganzheitliche Weise essbare Pflanzen des Frühjahrs kennen […]

Haus Bollheim: Backen für Kinder

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Wie aus Korn Brot wird. An diesem Tag können Kinder (5 bis 12 Jahre) gemeinsam in der Backstube auf dem Hof Bollheim, mit der Bäckermeisterin Angela Schräer dieses erfahren und […]

Biogartenmesse auf Schloss Türnich

Schloss Türnich Schloss Türnich 1, Kerpen, Deutschland

HERAUSSPAZIERT! BIO, GARTEN, MESSE – natürlich draußen Erleben Sie nachhaltige Gartenkultur + Lebensart im besonderen Ambiente: mit Bio-Pflanzenmarkt, Rosen, einheimische Wildgewächse, mediterrane Kübelpflanzen, Stauden, Saatgut, Kräuter und Produkte zur ökologischen […]

Birkenhof: Podiumsdiskussion

Birkenhof Birkenhof, Wilnsdorf

Der Birkenhof lädt zu einer Podiumsdiskussion mit politischen Vertretern und regionalen Biobauern. 100 Jahre Demeter Anbauverband, 30 Jahre Birkenhof Der Anteil der Biobetriebe soll in Deutschland auf 30% wachsen – […]

Birkenhof: Kräuterwanderung

Birkenhof Birkenhof, Wilnsdorf

Frühlingserwachen - mit wilden Kräutern gesund ins Jahr: eine Kräuterwanderung rund um den Birkenhof. Gemeinsam kochen wir aus den gesammelten Kräutern ein Menü. Mit Judith Schneider – zertif. Kräuterpädagogin BNE Teilnehmer*innen: […]

Führung Haus Bollheim: Jedem Hof sein Korn

Haus Bollheim Hasu Bollheim, Zülpich-Oberelvenich

Führung und Rundgang im Bollheimer Zuchtgarten mit Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn) und Hans v. Hagenow Infos zur Hofsortenentwicklung unter www.jedemhofseinkorn.de  

Doldenblüter Intensiv – Frühjahr

Schloss Türnich Schloss Türnich 1, Kerpen, Deutschland

Doldenblütler – sie erregen Neugier, aber die meisten Sammler machen einen Bogen um viele Arten. Sicher ist sicher, denn niemand möchte den tödlich giftigen Schierling oder die Hundspetersilie im Sammelkorb […]

GASTREFERATE: ESSEN FÜR LEBENSQUALITÄT UND LANGLEBIGKEIT

Im Februar startet die kostenlose und beliebte online EssKulturPur Gastreferatreihe von Regionalwert-Partnerin Anne Lohmann. Die Reihe steht dieses Jahr unter dem Leit-Thema:  „Das Jahr der superfoods – Essen für Lebensqualität und […]

Birkenhof: Hofrundgang im Frühling

Birkenhof Birkenhof, Wilnsdorf

Der Birkenhof lädt zu einem Hofrundgang im Frühling unter dem Motto "Wir gestalten Vielfalt". Leitung unter Eckard Jungclaussen Anmeldung nicht erforderlich Treffpunkt: vor dem Hofladen