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Bio-Milch aus der Eifel

Man nannte sie auch schon die “Milchrebellen”, weil sie in Brüssel für einen fairen Milchpreis gekämpft haben.  Als die Molkerei vor 10 Jahren billig Milch aus Osteuropa importierte während die Bauern für eine faire Bezahlung streikten, hatten sie genug und kündigten ihre Anteile. Markus Legge und Josef Thomas nahmen es selbst in die Hand und gründeten 2017 sogar eine eigene Molkerei – die Monschauer Bauernmolkerei. Die Bio-Milch aus der Eifel gibt es nun auch verstärkt in Köln und Bonn – da helfen wir gerne mit! Wir sind stolz darauf, so mutige Landwirte als Partner zu haben!

Momo ist eine Institution in Bonn, seit 1983 besteht der Bioladen in Bonn-Beuel – und genau wie sein Angebot ist der Bioladen seitdem biologisch-dynamisch, also natürlich und langsam, gewachsen. Inzwischen beherbergt der 600 qm große Laden ein Bistro, einen Biometzger und einen Lieferdienst. Die Besonderheit: ein sehr regional aufgestelltes Sortiment. Viele unserer Partner wie Haus Bollheim und Uwe Weber beliefern schon seit Jahrzehnten den Bioladen direkt, Partner wie die Monschauer Bauernmolkerei sind ganz neu dabei. Durch die direkte Belieferung haben die Erzeuger einen größeren Anteil vom Endverbraucherpreis, doch den Aufwand von vielen Direkt-Lieferanten scheuen aber viele Händler.

Der Schauhof in Willich zwischen Düsseldorf und Krefeld wird seit mehr als sieben Generationen bewirtschaftet. 2016 hat die Familie Zens den Betrieb auf Bioland umgestellt.

Der Schwerpunkt des Betriebs ist die Milchviehhaltung, ca. 80 Kühe mit ihrer Nachzucht leben auf dem Hof und grasen tagsüber auf den weitläufigen Weideflächen. Schon vor 20 Jahren wurde auf die Haltung von Doppelnutzungskühen umgestellt. Diese robusten Kühe geben weniger, aber geschmackvollere Milch und setzen mehr Fleisch an.

Bioprodukte sind mittlerweile überall im Handel zu finden und das ist eine sehr erfreuliche Entwicklung. Dabei gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Siegel die auf jeweils einen anderen Standard verweisen, so verspricht das EU Siegel Bio-Mindeststandards und Bioland und Demeter gehen noch weit darüber hinaus.

Schaut man sich an, woher die Produkte kommen, stellt man aber auch fest, dass es sich zunehmend um importierte Bioprodukte handelt. Doch gerade der regionale Bezug von Landwirten vor Ort macht die Produkte aber so wertvoll, durch persönliche Bindungen und vor allem den nachhaltigen Leistungen wie Artenvielfalt, Bodenfruchtbarkeit, sauberes Grundwasser, Tierwohl, von denen wir vor Ort profitieren wollen.

Es gibt kaum einen Ort, an dem ein Einkauf persönlicher ist – der Bio Hofladen. Dort könnt Ihr persönlich an die Waren und deren Schöpfer herantreten und die Geschichte jedes Produktes direkt im Verkauf nachfragen. Aber nicht alle Bio Hofläden sind gleich. Wir zeigen hier eine Auswahl an Bio Hofläden in Köln, dem Rhein- und Siegerland und der Umgebung, bei denen sich der Einkauf auf jeden Fall lohnt! So zum Beispiel Haus Bollheim in Euskirchen, StadtLandGemüse in Köln, Lammertzhof in Kaarst bei Düsseldorf, oder den Hofladen auf dem Bireknhof im Siegerland. Der Vorteil – derbauer bekommt den ganzen Preis!

Eines der nachhaltigsten Last-Minute Geschenke aller Zeiten! Eine Aktie der Regionalwert AG Rheinland. Zum Beispiel mit unserem schönen Gutschein, der passt perfekt unter den Weihnachtsbaum, kann selbst ausgedruckt werden – ganz ohne Transportemissionen – und trägt zu Klimaschutz und Artenvielfalt bei.

Zu den weiteren Informationen rund um die Aktie und zum Download des Gutscheins bitte hier entlang!

“Die Zeit ist reif. Reif für ZukunftsMacher, die nicht nur den Diskurs einfordern, sondern sich austauschen, Projekte umsetzen – und die sich als Brückenbauer verstehen.” Da dürfen wir mit ZukunftsMacherin und Vorstand Dorle Gothe dabei sein. In einem Adventskalender werden die Unternehmen vorgestellt und bringen einen kleinen Beirag mit, der verlost wird. Heute ein Obstkorb von unserem Regionalwert-Partnerbetrieb Obsthof Rönn, mit Äpfeln, Birnen, Saft, Brand und viel Artenvielfalt im Gepäck. Schnell noch mitmachen!

Regional.Bio.fair – ist gut für Umwelt, Tier und Mensch. Eine großflächige Umstellung kann aber nur gemeinsam mit Landwirten, Verbrauchern, Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Initiativen vor Ort umgesetzt werden. Dafür organisiert die Regionalwert AG Rheinland regelmäßige Veranstaltungen, ein Partnernetzwerk und finanzielle Hilfen für Betriebe; getragen von Bürgern und Bürgerinnen durch den Kauf von Bürgeraktien.

Die Regionalwert-Matrix der Regionalwert AG Rheinland beruht auf der Grundlage des sozial-ökologischen Berichts, der jährlich für alle Partnerbetriebe der Regionalwert AG Rheinland erstellt wird. Die Kriterien wurden von Christian Hiß für “Richtig Rechnen” erstellt. Neben den wirtschaftlichen Indikatoren, welche in den betrieblichen Auswertungen enthalten sind, umfasst der sozial-ökologische Bericht auch soziale, ökologische sowie regional-ökonomische Indikatoren. Der Bericht dient dem Sichtbarmachen nachhaltiger Leistungen und Risiken, die durch Klimawandel, rasentem Ressourcenabbau und globalen Abhängigkeiten auf uns zukommen.

Keine Zeit für Kompromisse. Mit großer Mehrheit hat das Europaparlament eine Resolution über den “Klimanotstand” verabschiedet. Wir befinden uns im sechsten großen Massenaussterben der Erdgeschichte. Die Kipp-Punkte (Link zum Hintergrundpapier des Umweltbundesamts) werden schneller erreicht als bisher vermutet. Landwirtschaft ist ein Schlüsselfaktor, um Artenvielfalt zu erhalten und Klima zu schützen. #fridays4future #entrepreneurs4future #farmers4future #scientist4future

Im November haben sich die Vorstände der Regionalwert AGs in Bonn getroffen. Mit dabei waren Vertreter aus Hamburg, Berlin-Brandenburg und Freiburg. Neben einem Austausch über die Arbeit in den unterschiedlichen Regionen wurde zum Thema regional-ökologische Geschäftsmodelle gearbeitet. Jedes Mal wieder ein spannender Austausch!

Mehr zu den Regionalwert AGs findet ihr gesammelt auf der Seite www.regionalwert-treuhand.de

Am 19. November war die Regionalwert AG Rheinland zu Gast bei der Klimawache in Bonn. Das Thema im November war Handelsabkommen und Klimawandel. Große Freihandelsabkommen zwischen Ländern oder Wirtschaftszonen wie TTIP, CETA, NAFTA, MERCOSUR bestimmen immer stärker den globalen Handel. Die globalen Handelsabkommen haben auch einen Einfluss auf das Klima, z.B. durch einen Anstieg der Transporte. Neben den Auswirkungen von Handelsabkommen ging es auch um Alternativen zum globalen Handel. Die Regionalwert AG Rheinland hat ihr Konzept zur Stärkung regional, ökologisch und sozial verträglicher Land- und Lebensmittelwirtschaft vorgestellt.